Hem » Om Måltidsmåttet

Svensk produkt

Måltidsmåttet är en ny svensk produkt som ger en normalstor portion av en lunch eller middag. Den hjälper dig att äta en balanserad kost i lagom mängd.

Måttens volymer är beräknade för att ge rätt energimängd och näring för en måltid. Den är framtagen tillsammans med legitimerad dietist Viveca Annell. Måltidsmåttet lanserades hösten 2010 för kvinnor och nu lanseras Måltidsmåttet även för män.

Minska i vikt på lång sikt

För många kommer användandet av Måltidsmåttet innebära att man går ner i vikt, då många äter för mycket och tar för stora portioner. Portionerna och tallrikarna blir större och större, medan de fysiska aktiviteterna går åt motsatt håll. Genom Måltidsmåttet får vi på ett enkelt sätt möjlighet att kontrollera portionsstorleken –utan att väga eller räkna kalorier. Måltidsmåttet verkar på lång sikt.

Måltidsmåttet är anpassat för normalenergiförbrukaren, för kvinnor med normal fysisk aktivitet. Volymerna bygger på Livsmedelsverkets Svenska Näringsrekommendationer¹ och tallriksmodellen².

Vi kan vara överviktiga och samtidigt undernärda. Västvärlden har inga problem att täcka behovet av energi men vi tillfredsställer inte alltid behovet av vitaminer, mineraler, antioxidanter och essentiella fettsyror.

Portionskontroll

Måltidsmåttet bygger på portionskontroll, för att långsiktigt och på ett hållbart sätt ge dig nya matvanor. Måttsatsen ger en förståelse för hur din måltidstallrik ska se ut med matens volym och innehåll. Du får det du behöver och blir mätt, utan att äta för mycket eller för litet, och orkar fungera i vardagen.

Material och tillverkning

Måltidsmåttet är gjort av miljövänlig, återvinningsbar plast (Polypropen) och tillverkas i Sverige. Den tål maskindisk. Christian Runius är industridesigner och har gjort designen på måttet.

Om oss

Affatim AB har tagit fram Måltidsmåttet för att vi ska lära oss äta lagom igen. Vi har i stor utsträckning tappat förmågan både att se och känna hur mycket vi ska lägga upp på tallriken. Vi vill motverka övervikt och intag av mat i överflöd.

Idén till ett Måltidsmått fick två svenska kvinnor som precis som många andra kämpat med dieter, att äta lagom och må bra. Det saknades ett hjälpmedel som var lätt att använda, och som visade hur mycket som var lagom att äta. Som byggde på att man fick äta av allt men i rätt mängd.  Resultatet blev Måltidsmåttet och sammanlagt drygt 25 kg mindre på vågen.

Några frågor och funderingar som låg bakom idén:

  • Hur stor är en normalportion egentligen?
  • Vad bör ingå i en måltid?
  • Varför blir vi i västvärlden bara tjockare och tjockare när det finns närmare 1 miljard människor som svälter?

Vi vill även motverka svält och hunger. Det gör vi genom att stödja Action Aids projekt ”Rätten till mat” med fem kronor per Måltidsmått via vår webbshop. Det finns mat så det räcker till alla.

Affatim latin för tillräcklig.

¹ För att vi ska må bra behöver vi en viss mängd energi och näringsämnen. Hur mycket energi och näring vi behöver uttrycks som referensvärden i Svenska näringsrekommendationer. Måltidsmåttet har översatt dessa referensvärden till genomsnittlig portionsstorlek för olika livsmedelsgrupper i en huvudmåltid.
Svenska Näringsrekommendationer>>
² För att få en väl sammansatt måltid är tallriksmodellen ett bra hjälpmedel. Tallriksmodellen finns i tre varianter – för normalenergiförbrukaren, för den som behöver gå ner i vikt och för högenergiförbrukaren. För normalenergiförbrukaren delas tallriken in i två lika stora delar och en mindre. Den ena större delen ska innehålla grönsaker och rotfrukter. Grönsakerna kan vara tillagade eller råa. I den andra lika stora delen av tallriken läggs kolhydratrika livsmedel som potatis, pasta, ris, bulgur eller andra korn, gärna fullkornsprodukter. I den sista och minsta delen på tallriken finns plats för proteinrika livsmedel kött, fisk, kyckling, ägg eller mjölkprodukter. Det kan också vara vegetariskt proteinalternativ till exempel quorn eller sojaprodukter. De proteinrika livsmedlen bidrar i regel även med en del fett.
Äter du efter tallriksmodellen får du en bra balans mellan kolhydrater, protein och fett. Även näringsintaget blir högt. Tallriksmodellen säger däremot ingenting om hur stor din portion ska vara.
Läs mer om tallriksmodellen>>